Les partenaires
Le CNIEL est l’interprofession de la filière lait de vache. Il facilite les relations entre producteurs et transformateurs. Le CNIEL est le lieu où les professionnels construisent ensemble des référentiels communs, notamment autour de l’économie laitière et la qualité du lait. Il communique et met en avant les atouts de la filière laitière française. Il élabore une expertise scientifique (veille, programmes de recherche...) qui permet de renforcer la compétitivité des acteurs de la filière et de défendre du lait et des produits laitiers afin de développer la demande en France comme à l’export.
En partenariat avec les acteurs de la recherche et du développement, l’Institut de l’Elevage (Idele) conduit des recherches, sur l’élevage des herbivores. Travaillant sur des thématiques telles que la production, l’environnement, la compétitivité, la qualité des produits ou l’économie des filières, l’Idele aborde des sujets proches des questions de société et l’une de ses principales missions est la transmission des connaissances.
Le réseau France Conseil Elevage (FCEL) s’engage à accompagner les éleveurs dans un objectif de progrès environnemental en garantissant à l’éleveur une meilleure efficience technique et une performance économique renforcée. C’est ainsi que le réseau FCEL s’inscrit dans la démarche filière Ferme Laitière Bas Carbone. Le réseau FCEL, présent sur tout le territoire national a pour missions :
- Le contrôle de performances des élevages bovins lait et caprins (Contrôle Laitier),
- Le conseil aux éleveurs "du sol au tank à lait" dans le développement de leur efficience économique, de leur capacité de production et de productivité de leur travail.
Les Chambres d’agriculture, créées en 1924, sont des établissements publics dirigés par des élus. Elles représentent l’ensemble des acteurs du monde agricole, rural et forestier : exploitants, propriétaires, salariés, groupements professionnels… Le réseau des Chambres d’agriculture est investi de 3 missions :
- Contribuer à l’amélioration de la performance économique, sociale et environnementale des exploitations agricoles et de leurs filières,
- Accompagner dans les territoires, la démarche entrepreneuriale et responsable des agriculteurs ainsi que la création d’entreprise et le développement de l’emploi,
- Assurer une fonction de représentation auprès des pouvoirs publics et des collectivités territoriales.